التخطي إلى المحتوى الرئيسي

اكلات تجنن

(طبيخك عندنا)

بحث هذه المدونة الإلكترونية

الصفحات

الصفحة الرئيسية
سياسه الخصوصيه
اتصل بنا
سياسه الاستخدام
من نحن

اقسام المدونه

اطباق رئيسيه
الصحه والجمال
حلويات
ريجيم
مقبلات
نصائح للمطبخ
وصفات جديده
فوائد الاطعمه
وصفات بالصور

عرض الرسائل ذات التصنيف نصائح للمطبخ

عرض الكل

المشاركات

شروط اضحيه العيد ومواصفاتها من دار الافتاء المصريه - اكلات تجنن

نصائح للمطبخ

+

الحصول على الرابط
Facebook
X
Pinterest
بريد إلكتروني
التطبيقات الأخرى

اطعمه لا يجب وضعها في الثلاجه نهائيا

نصائح للمطبخ

+

الحصول على الرابط
Facebook
X
Pinterest
بريد إلكتروني
التطبيقات الأخرى

المزيد من المشاركات

Translate

الاقسام

اطباق رئيسيه
مقبلات
حلويات
وصفات جديده
وصفات بالصور
نصائح المطبخ
فوائد الاطعمه
الصحه والجمال
ريجيم

الأرشيف

يوليو 202017

المشاركات الشائعه

طريقه عمل الفول المدمس

طريقه عمل الفول المدمس الفول المدمس ..... طبعا غني عن التعريف. يعتبر الفول من الذ واشهي الاكلات الشعبيه داخل المطبخ المصري ، فتعتبر مصر هي اساس انتشار طبق الفول داخل الوطن العربي. كلنا بنفطر فول ،طبعا ده كلام كل المصريين . حيث تفنن المصريون في عمل طبق الفول بانواع مختلفه وشهيه جدا فمثلا فول بالزيت الحار وفول بالزيت العادي وفول بصلصه الطماطم" الصلصه الحمراء" وفول بالثوم ، ويعتبر الفول من الوجبات الاساسيه في الشارع المصري وذلك لانه وجبه صحيه جدا ومشبعه في نفس الوقت، لانه يحتوي نسبه عاليه جدا من البروتينات ،والكثير من الاملاح المعدنيه التي تفيد الجسم بشكل كبير. فهو كما يطلق عليه في مصر : مسمار البطن واليوم سنتعرف علي كيفيه عمل الفول المدمس من البدايه للنهايه. المقادير: وجبه لشخصين: -عدد 1 علبه فول ناشف ويتم نقعه في ماء من الحنفيه ماء عادي،(ينقع يوم كامل). - ليمونه معصوره . - ربع ملعقه كمون صغيره . - ملح . - زيت زيتون. - 3 فصوص ثوم مفروم "مهروس". - عدد 1 فلفل حار ويفرم بدون بذر (ح...

طريقه عمل فته عيد الاضحي بالطريقه المصريه- اكلات تجنن

-اكلات عيد الاضحي -الفته المصريه -فته عيد الاضحي طريقه عمل فته عيد الاضحي بالطريقه المصريه- اكلات تجنن تعد الفته من احدي الوجبات المحببه جدا لكثير من الشعب المصري بصفه خاصه والعربي بصفه عامه ، وخاصه في عيد الاضحي المبارك. وتوجد طرق كثيره جدا لعمل الفته داخل البلدان العربيه. وسنخص بالذكر اليوم طريقه عمل الفته علي الطريقه المصريه بالثوم والخل. اولا : المقادير: من 4 الي 6 افراد - عدد 2 كوب ارز. - عدد 2 رغيف خبز. - عدد 1 بصله كبيره لسليق اللحمه. - نصف كوب صغير خل. - معلقه ونصف كبيره زبده. - عدد 2 معلقه كبيره صلصه طماطم. - معلقه كبيره ثوم مفروم. - ربع كوب شوربه اللحمه. - عدد 1 كيلو لحمه. - عدد 2 ورق لوري. - ملح علي حسب التذوق. - فلفل اسود (حسب الرغبه). - معلقه صغيره مستكه مطحونه. - معلقه صغيره حبهان مطحون. ثانيا طريقه التحضير: 1) ضعي حله مناسبه علي النار وبها ماء لسلق اللحمه، وضعي فيها البصله والحبهان والمستكه وورق اللوري، واتركي اللحم علي النار حتي ينضج. 2) لاعداد الارز ضعي ح...

طريقه عمل جلاش محشي بالكنافه والمكسرات - اكلات تجنن

-طريقه عمل الجلاش -كيفيه عمل جلاش محشي كنافه ومكسرات -حلويات طريقه عمل جلاش محشي بالكنافه والمكسرات - اكلات تجنن يعد الجلاش بشكل عام من الحلويات اللذيذه جدا ، حيث يحب تناوله الكثير من الاشخاص في مصر والوطن العربي. وتتفنن كل دوله بعمل الجلاش بطريقه مختلفه عن الاخري . واليوم سنقدم لكم كيفيه عمل الجلاش بالكنافه والمكسرات علي الطريقه المصريه. اولا: المقادير: من 4 الي 6 افراد - لفه واحده جلاش. - ربع كيلو كنافه. - مكسرات المتاح مثلا (جوز هند ، فول سوداني ، زبيب ). - نصف ليمونه معصوره. - عدد 2 كوب سكر. - عدد 2 كوب ماء. - عدد 2 معلقه سمنه كبيره . ثانيا طريقه التحضير: 1) لعمل الشربات ضعي حله علي النار بها السكر والماء واتركيهم علي النار لمده 5 دقائق. 2) ضعي عصير نصف الليمونه ثم اتركيه علي النار كما هو لمده 10 دقائق اخري،علي نار مرتفعه. 3) ثم ارفعيه من علي النار وضعيه جانبا ليبرد. 4) قطعي الكنافه قطع صغيره، وقطعي الجلاش قطع مستطيله ، ثم افردي قطع الجلاش وضعي في كل قطعه شويه كنافه ومكسرات. ...

طريقه عمل اجنحه الدجاج بالبهارات-اكلات تجنن

مقبلات الدجاج وصفات اجنحه الدجاج طريقه عمل اجنحه الدجاج بالبهارات-اكلات تجنن هذا الطبق - اجنحه الدجاج بالبهارات - يعتبر من ضمن الاطباق اللذيذه والخفيفه والمحببه لكثير من الاشخاص . ومن كثره اعجاب الاشخاص بهذا الطبق ، اصبح يقدم في معظم محلات الاطعمه الجاهزه،كوجبه اساسيه ضمن لائحه الطعام لديهم. والدجاج بصفه عامه يعتبر من الاصعمه الصحيه جدا ، لانه يحتوي علي نسبه بروتين عاليه وكميه دهون قليله جدا . اما الاجنحه فيمكن اعدادها كما ساوضح لكم بالبهارات سواء ان كانت حاره او عاديه. ويمكن تقديم طبق اجنحه الدجاج هذا مع الارز والسلطات. وفيما يلي كيفيه عمل اجنحه الدجاج بالبهارات المقادير: - 10 قطع اجنحه دجاج. - نصف كوب دقيق. - ربع معلقه صغيره او اقل قليلا بيكنج باودر. - معلقه صغيره فلفل احمر حلو(بابريكا). - عدد 1 معلقه صغيره ملح. - فلفل اسود ربع معلقه صغيره. - زيت ذره للقلي فيه. - ربع معلقه شطه ( حسب الرغبه ) #مقادير تحضير الصلصه: - ملح ربع معلقه صغيره - خل ربع كوب. - عدد 2 معل...

طريقه عمل المكرونه بالباشاميل

طريقه عمل المكرونه بالباشاميل تعد المكرونه من المأكولات التي تشتهر بها ايطاليا ،وهي من المعجنات الاكثر استهلاكا علي مستوي العالم. وتعتبر المكرونه ذات قيمه غذائيه عاليه،حيث انها تمنح الجسم الطاقه الازمه،كما يوجد انواع كثيره من المكرونه وبوصفات متنوعه مثل: مكرونه بالباشاميل ،ومكرونه بالصلصه الحمراء،وايضا يمكن طبخها باللحم او الدجاج او حتي بالجمبري. وسوف نقدم لكم اليوم طريقه عمل المكرونه بالباشاميل. بطريقه سهله وسريعه التحضير . المقادير: اولا مقادير المكرونه : - كيس مكرونه. - فلفل اسود. - ملح. ثانيا مقادير تعصيجه الدجاج: -ربع كيلو دجاج مفروم. -بهارات مشكله. -ملح. -عدد 3 بصله حجم متوسط او 2حجم فوق المتوسط. ثالثا مقادير الباشاميل: - عدد 5 ملعقه دقيق كبيره. - عدد 5 ملاعق زبده. - عدد 2 كوب حليب. - ملح. طريقه التحضير 1) يتم سليق المكرونه في الماء ووضع القليل من الزيت والملح ومعلقه فلفل اسود. 2) لتحضير الباشاميل: ربع صباع الزبده يخلط مع ال 5 معالق دقيق حتي يكون لون الدقيق اصفر "يخلط جيدا" ...

اطعمه لا يجب وضعها في الثلاجه نهائيا

تخزين الاطعمه تخزين الفاكهه اطعمه لا يجب وضعها في الثلاجه نهائيا طبعا من الطبيعي والمنطقي ان يتم وضع الاطعمه في الثلاجه للحفاظ عليها لاطول مده ممكنه ، وايضا للحفاظ عليها دون تلف او دون ان تفسد تلك الاطعمه . وبالتالي نلجا لوضع معظم الاطعمه داخل الثلاجه ،ولكن ما يجهله الكثير منا ان هناك بعض من الاطعمه التي اذا وضعت في الثلاجه تفقد القيمه الغذائيه لها بل وبعضها يفسد اصلا اذا وضع في الثلاجه. وفيما يلي ساوضح لكم 10 انواع من الاطعمه الذي لا يجب وضعها في الثلاجه نهائيا. 1- المخللات لا يجب وضع اي نوع من انواع المخللات داخل الثلاجه ويرجع ذلك الي ان كل انواع المخللات تحتوي اصلا علي الخل والذي بدوره يعمل كماده حافظه للمخللات ، وبالتالي اذا وضع المخلل خارج الثلاجه فانه لا يفسد. ولذلك لا يجب وضع المخللات داخل الثلاجه. 2-الطماطم لا ينصح بوضع الطماطم في الثلاجه لانها تفقد قيمتها الغذائيه وايضا تفقد طعمها ...

اقسام المدونه

اطباق رئيسيه
الصحه والجمال
حلويات
ريجيم
مقبلات
نصائح للمطبخ
وصفات جديده
فوائد الاطعمه
وصفات بالصور

الإبلاغ عن إساءة الاستخدام

للتوصل معنا

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

تابعنا علي

facebook
twitter

‏يتم التشغيل بواسطة Blogger

مدونه اكلات تجنن ،تشكر كل زائريها كما نتمنا ان تنال المدونه اعجابكم .شكرا جزيلا لكم.